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名間誌Làm-á Magazine 名間百樣人>來去理事長家喝杯茶|綠泰茶業有限公司

已更新:2024年6月27日

  綠泰茶業商行是一間氣派的歐式建築,走到門口最常見的景色是謝明璟大哥在巨大的茶桌前,一面指揮若定的調派一包包的茶葉銷售;一面笑著招呼你坐下,說著:「喝看看這泡新茶,很不錯,喜歡我還有」,轉頭就問身邊的年輕助理,上次的清貧兒童愛心救助,辦的順利?需不需要再幫忙找一點人手? 高大、斯文、豪爽、對於茶事信手捻來談笑自如,是綠泰茶葉負責人-謝明璟大哥給人的第一印象。

▲謝明璟大哥為人豪爽、親切,總是熱絡以茶招待每位到訪的客人。



  「傳承堅持台灣茶,文化飄香永流傳」是綠泰茶業從祖輩傳承下來的信念,而謝明璟大哥,也始終貫徹這個念想。凡是對於松柏嶺茶業發展有幫助的事情,始終不遺餘力的幫忙,這幾年為了能協助解決松柏嶺缺水,從澆灌技術推廣到地方請願拜託鄉長、民意代表、甚至立法委員希望建立調水站等公共設施,只為了護衛松柏嶺的茶業品質,捍衛松柏嶺茶鄉的稱號。

▲左起為謝大哥的兄長、父親及謝明璟大哥,一家子皆傳承並實踐了祖輩發揚台灣茶的願景。



  在綠泰茶業始終可以看到許多年輕人,圍繞在謝明璟大哥身邊學習。謝明璟大哥常常說:因為受到人口老化,年輕人外移,採茶產業嚴重缺工,為了松柏嶺茶業的發展,希望農業大鎮都可以設立合法農業人力資源單位,讓更多年輕人不只付出勞力,也能學到技術,賺到收入。更可以解決中老年人二度就業中年失業的問題。留住年輕人,松柏嶺才能往更好的路邁進。

▲為確保給客人的每杯茶皆是正確的風味,綠泰茶行平日的試茶工作都相當嚴謹。



  當你來到松柏嶺,對於社區的大小事情有任何疑問,小事不決問google,大事不決到綠泰茶業-找謝明璟大哥就對了。另外謝明璟大哥在-南投縣名間產業觀光發展協會開辦了-「茶葉拚配課程」從淺談世界茶淵源與台灣茶的好。用深入淺出的概念述說台灣茶的歷史、地理和特色,並介紹茶藝所需的器皿與禮儀。到拚配茶的歷史與重大事件,釐清拚配茶與混茶的區別,以及汙名化的原因。品飲台灣的優質好茶,盲測單品茶與拚配茶的差異。動手嘗試,拚配自己的茶葉。想要體驗一日茶飲拚配師的你,千萬不能錯過謝大哥的課程唷!



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營業時間|09:30-20:00

景點地址|南投縣名間鄉名松路二段289號

連絡電話|049 2581584

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